智慧食堂发展优势——使食材更节约-食堂二维码消费机-人脸识别消费机-饭卡机系统-校园一卡通-刷卡打卡机-通

更新时间:2021-05-20 20:00:04      浏览量:704

智慧食堂完善升级食堂运营管理模式,从线上预订餐,食材进销存、大数据分析等多方面管理监控,多角度全方位追踪溯源,从源头制止浪费,助力食堂深刻践行“光盘行动”!

1、线上预订餐:员工通过在线提前预订菜品,系统根据订单详情进行原料反算,依据菜肴成分反算出各原材料的数量,为后厨做生产计划提供精准数据,从而实现精准备餐。

2、食材进销存:满客宝智慧食堂管理系统可以对原材料的消耗数据、库存数据、采购数据等,进行实时监控;库存食材保质期、积压、短缺等情况均可提前预警,帮助食堂进行精细化管理。

3、大数据分析:系统精准进行用餐人数、菜品习惯、就餐数据等方面的统计,通过智能化科学管理,可以对菜品的趋势进行分析和预测,及时调整菜品结构,针对性地向员工提供更加精准高质量的服务。

除了智能化升级外,合理的方法+适当的约束才可以有效减少浪费情况,智慧食堂针对不同食堂打造定制化一体式解决方案,节约食材的同时提高运营效率,建设便于决策者决策、管理者管理的现代化节约型食堂。


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